Çekirdeği olan her şey meyve mi? Meyve, tohumları taşıyan organdır. Çiçeğin dişi organıdır ve döllenme sırasında farklılaşır. Yumurtalığın gelişimi sırasında üretilen tohumları taşır. Gıda araştırmalarına göre, tohumlu gıdalar “meyve” olarak sınıflandırılır. Meyve oluşumu nasıl olur? Yani meyve; Bir çiçeğin olgunlaşmış yumurtalığıdır. Bazen çiçeğin diğer kısımları da olgunlaşmış yumurtalığa katılarak meyve yapısını oluşturur. Meyvenin gelişimi sırasında, yumurtalık duvarı yapraklardan (karpel) gelişir ve meyve kabuğunu (perikarp) oluşturur. Meyveler ne yapar? Sebzeler ve meyveler vitamin ve mineral kaynağı olarak sağlıklı besin zincirinde önemli bir yer tutar. Meyveler yüksek antioksidan içeriği sayesinde kalp, kanser ve diyabet gibi metabolik hastalıklardan korunmamıza yardımcı olur. Posası sayesinde…
Yorum Bırak