Şef garsonun görevleri nelerdir? Bir otelin görevleri genellikle servis elemanlarını denetlemek, misafirleri karşılamak ve masaları tahsis etmek, rezervasyon almak ve misafir memnuniyetini sağlamaktır. Garsonların şefine ne denir? Şef garson, kendisine karşı sorumlu olan şeftir. İyi bir garson nasıl olur? Bir garsonda aşağıdaki nitelikler aranır: Tercihen garsonluk veya yiyecek-içecek sektöründe deneyimi olan ve görünümüne ve kişiliğine özen gösterebilen. … Yoğun bir iş programına uyum sağlayabilen. Daha fazla makale… Garson müşteriye nasıl hitap etmeli? Müşteriyle iyi Türkçe konuşmalı ve mesafenizi korumalısınız. Çok soğuk veya çok kaygısız olmamalısınız. Müşteriye resmi “Sie” formunu kullanarak hitap etmelisiniz. Şef Garson ne kadar maaş alır? Baş garson…
Yorum Bırak