Arapsaçı otu neye iyi gelir? Ege mutfağının temel taşlarından biri olan yabani otlardan biridir. Kendine özgü keskin kokusuna rağmen orkidenin sayısız faydası vardır ve baş ağrısı, stres ve uykusuzluk gibi birçok sorunu hafifletmeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Roma döneminde ilaç olarak bile kullanılmıştır. Arap saçı nasıl tüketilir? Mandalinanın en yaygın kullanımı, bitkinin kök ve yaprak kısımlarını zeytinyağı ile kavurup ot yemeği yapmak, yoğurtla meze yapmak veya soğan veya yumurta ile tüketmektir. Haşlanmış mandalinalar kuzu veya koyun etine eklenerek et yemeği olarak da tüketilebilir. Arap saçı bitkisi çiğ yenir mi? Cocksfoot’un kendine özgü, keskin bir kokusu ve anason benzeri bir aroması vardır.…
Yorum Bırak